炒年糕簡單做法

　　炒年糕是外面經(jīng)常可以吃到的糕點(diǎn)。下面小編為你整理了一些炒年糕的做法。

　　炒年糕的配料

　　炒年糕的做法步驟

　　1. 準(zhǔn)備好原料，建議選擇口碑好的，否則直接會影響味道。

　　2. 鍋中倒入適量的清水，手指年糕從中切一半放入清水中，大火燒開后立刻撈出瀝干。

　　3. 鍋中倒入適量的油，放入辣白菜翻炒出味。

　　4. 放入焯過水的年糕。

　　5. 根據(jù)自己喜歡，加入韓國辣醬，鹽，白糖，翻炒均勻。

　　6. 加入適量的清水略煮至軟即可出鍋。

　　炒年糕的小貼士

　　1.年糕焯水的時候不要煮的過久，開鍋即可。

　　2.扎上牙簽食用方便，請趁熱食用。

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